Dominik zaubert 31 Cocktails aus 13 Zutaten im Traditionsgasthaus Rose

Dominik serviert im Gasthaus Rose in Hörbranz gutbürgerliche, traditionelle Küche mit viel Liebe zum Detail.

Diese Liebe zum Detail wird spürbar, wenn Dominik vor der Aufgabe steht, aus 13 Zutaten eine möglichst umfangreiche und ansprechende Getränkekarte zu kreieren. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Events im ersten Stock

Im Erdgeschoss befindet sich das seit 1886 bestehende Gasthaus.

Geht man ein Stockwerk höher, eröffnet sich die großzügige Eventlocation des Hauses.

Hier finden Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und vieles mehr statt. Und genau hier hat unsere SERVENIA aktuell ihren Stammplatz gefunden.

13 Komponenten, 31 Rezepte der Fein-Brennerei Prinz

In SERVENIA passen genau 12 verschiedene Flaschen, ergänzt durch einen externen Soda-Anschluss. Aus diesen insgesamt 13 Komponenten entstehen im Gasthaus Rose derzeit sage und schreibe 31 verschiedene Cocktails.

Als Ausgangslage dient die umfangreiche Rezeptkarte der Fein-Brennerei Prinz.

Von der Eventlocation in den Obstgarten

Sobald die Temperaturen steigen und der Sommer einkehrt, steht für SERVENIA ein kleiner Umzug und Glow-Up an. Das Prosecco-Modul wird nachgerüstet und die Maschine wird den ersten Stock verlassen. 

Die nächste Station wird der idyllische Obstgarten des Gasthauses sein. Dort unterstützt die Maschine das Team vom Gasthaus Rose als Barkeeper-Unterstützung.

Der Workflow für das Personal bleibt dabei erfrischend simpel:

• Eiswürfel ins Glas geben.

• Glas unter die SERVENIA stellen und Drink wählen.

• Direkt an den Gast ausgeben.

Es ist schön zu sehen, wie im Gasthaus Rose 140 Jahre Wirtshausgeschichte und Innovation zusammenspielen.

Braucht Ihr Team Unterstützung an der Bar?

Dann lasst uns sprechen!

info@limifyze.com

https://limifyze.com/de/servenia

Fotocredits: Benjamin Braun https://braunsstudio.at/