01
Ausschanksysteme
Anwendungsfälle
Lösungen für Schausteller & Winter-Events
Glühwein, Punsch & mehr in Rekordzeit: Smarter Ausschank für Weihnachtsmärkte
Auf Weihnachtsmärkten und Winter-Events bestimmen extreme Stoßzeiten, begrenzter Platz in den Verkaufsständen und wechselndes Personal den Arbeitsalltag. Anstatt Glühwein oder Punsch stundenlang in großen Kesseln warmzuhalten, wird der Ausschank automatisiert: Das Getränk wird erst beim Zapfen erhitzt und auf Knopfdruck exakt portioniert. Das spart wertvolle Arbeitsfläche, kommt ohne aufwendige Starkstrom-Installationen aus und entlastet das Personal in hektischen Phasen spürbar - im klassischen Verkauf oder als autarke Selfservice-Station.
Herausforderungen auf dem Weihnachtsmarkt
02
Qualitätsverlust und Einkochen
03
Oft kein Starkstrom-Anschluss vorhanden
04
Personalmangel im Stress
05
Schankverlust und Schwund
Was möchten Sie an Ihrem Stand umsetzen?
Smarter Ausschank auf kleinstem Raum
Der manuelle Ausschank aus großen Warmhaltebehältern entfällt. Heißgetränke werden erst im Moment des Zapfens erhitzt und auf Knopfdruck exakt portioniert. Durch diesen automatisierten Ablauf gewinnt das Personal wertvolle Zeit und kann bereits während des Einschenkens abkassieren, was die Prozesse bei hohem Besucheraufkommen auf begrenzter Fläche deutlich effizienter macht.
Passend für
Klassische Glühweinstände, Punschhütten, Après-Ski-Bars
Heißgetränke-Station mit Bezahlsystem
Um die Hauptbar zu Stoßzeiten zu entlasten, wird der Ausschank als eigenständige Selbstbedienungsstation umgesetzt. Durch das integrierte Payment-Terminal wählen Gäste ihr Getränk am Display aus, zahlen kontaktlos per Karte oder Smartphone und zapfen ihre Heißgetränke eigenständig. Der gesamte Bestell- und Kassiervorgang läuft dadurch komplett autonom ab. So werden zusätzliche Kapazitäten geschaffen und Schlangen entzerrt, ohne weiteres Personal für den Verkauf zu binden.
Passend für
Stark frequentierte Weihnachtsmärkte, Bergühtten
Ihre Produkte für den Winterbetrieb
Entwickelt für die Kälte, gemacht für den Dauerbetrieb. Diese beiden Systeme sind die idealen Werkzeuge für jeden Weihnachtsmarkt-Betreiber.
Smarter Durchlauferhitzer
SHOT Cup 2
Die Geheimwaffe für Ihr Barpersonal. SHOT Cup 2 saugt das Getränk direkt aus Kanister oder Bag-in-Box, erhitzt es in Sekundenschnelle und gibt es exakt dosiert in die Tasse ab. Kein Vorheizen, kein stundenlanges Warmhalten, kein Qualitätsverlust.
Mehr zum SHOT Cup erfahren
Heißgetränke-Selfservice-Terminal
Self Cup
Machen Sie Ihre Gäste zu ihren eigenen Barkeepern. Self Cup kombiniert die Erhitzungstechnologie des SHOT Cup mit intuitivem Touch-Display und integriertem Bezahlsystem - ideal als zusätzliche Fast-Lane an Ihrem Stand.
Mehr zum Self Cup erfahrenMehr Umsatz. Weniger Stress in der Hütte.
Entdecken Sie, wie Sie mit dem richtigen Setup Ihre Warteschlangen verkürzen und Ihre Gewinnmarge pro Tasse maximieren.
FAQ
Was passiert mit der Qualität des Glühweins?+
Die Qualität bleibt erhalten. Anders als in Kesseln, in denen Wein stundenlang warmgehalten wird, Alkohol verliert und Bitterstoffe entwickeln kann, erhitzen unsere Systeme das Getränk schonend erst direkt beim Zapfvorgang.
Passt das System in eine normale, enge Weihnachtsmarkthütte?+
Ja, die Geräte sind sehr kompakt designt. Da Vorratsbehälter wie Kanister oder Bag-in-Box unter dem Tresen verstaut werden können, gewinnen Sie wertvolle Arbeitsfläche an der Ausgabe.
Wie funktioniert das Bezahlen beim Self Cup?+
Self Cup ist mit einem modernen Kartenterminal ausgestattet. Der Gast wählt am Display sein Getränk, hält Bankkarte, Apple Pay oder Google Pay an das Terminal und zapft sein Getränk selbst. Das System ist hygienisch und bargeldlos.
Eignen sich die Systeme auch für Glühwein mit Schuss?+
Ja. Das Basisgetränk wird heiß gezapft, und der Schuss kann je nach Setup und Bar-Ablauf entweder direkt durch das System beigemischt oder vom Personal manuell hinzugefügt werden.
Machen Sie Ihren Stand bereit für die Wintersaison
Überlassen Sie an den stärksten Wochenenden des Jahres nichts dem Zufall. Ob Sie Ihr Personal mit dem SHOT Cup entlasten oder mit dem Self Cup eine zusätzliche, autarke Einnahmequelle schaffen wollen - wir haben die Lösung für Ihre Markthütte.
Dauert nur wenige Minuten und zeigt Ihnen das passende Heißgetränke-Setup.
Wir beraten Sie gerne
Sie sind unsicher, welche Lösung zu Ihrem Betrieb passt? Kontaktieren Sie uns - wir prüfen gemeinsam Ihren Anwendungsfall.
- Address
- Limifyze GmbH
Hof 499
6861 Alberschwende
AT - Phone
- +43 660 1590121
- info@limifyze.com